こんにちは。事務員Kです。
先日、沖縄土産のお菓子をいただきまして、形が違うけどサーターアンダギーみたいだな~なんて思いながら食べていたのですが、
ふと袋を見ると、名称のところに“三月菓子”と書いてあり、
三月菓子とは…??
と思って調べてみると、
サーターアンダギーと同じ生地を四角に揚げたものが三月菓子(サングァチグァーシ)と言うらしいです。
今回いただいたのは棒状ですが、三月菓子に入るんですね。
名前の由来ですが、
旧暦3月3日の桃の節句に作って食べることから来ているようです。なるほど。
そのまま、三月のお菓子 ってことなんですね。
ひとつ 知識が増えました!
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