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ふるさとアピール ★ アパマンショップ新大阪駅前店

ご機嫌いかがですか?さのぶーです。

もう23年前になってしまいますが、ぶーの通っていた

三重県の高校。

 

なつかしい・・・・・・

 

その高校の近くに

 

「大矢知」(おおやち)

 

という町があります。

 

 

 

手延べ麺

 

 

 

 

三重県では、ちょっと、いや、かなり有名なんです。

 

 

 

夏になると

 

ひやむぎ派

 

 

そうめん派

 

あると思いますが

ぶーは、ひやむぎです。

 

 

嫁は

そうめんより太いし

うどんより細いし

中途半端な太さやから

ひやむぎ、イマイチ!とか

三重県にケンカ売ってきよりますが 怒

 

 

 

この

大矢知の手延べひやむぎが

絶品なんです!!!

 

 

 

 

 

 

盆休みに田舎に帰って

ちょっともらってきましたけど

もうちょっと欲しいなぁと思って

実家に、「買って送って~」と

お願いしたら

 

 

お盆過ぎると、スーパーでは仕入れ終わり

 

 

 

だそうです。

 

なんか、期間限定っぽいところがまたステキ♪

 

在庫をあるだけ買いあさって送ってくれました。

 

 

うちの料理人 いけってぃーと

「麺家 植田」 に納品して

試食してもらいます!

 

 

きっと、三重県の魅力、再発見だと思います!

 

 

伊勢えびとか、松阪牛だけじゃ

ないんだーーーーー!!!!!

 

 

 

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