高校を出られて大阪に来られる
お客様がこれから本格的な
部屋探しの時期となります。
大学、専門学校、就職
様々な進路があります。
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この時期、宴会幹事の頭を悩ますのは
店選び
我が家でも毎年この時期
年内の行事が一段落すると
納会をしています。
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私が子供の頃一番憧れた役職は
叔父の影響もあったのですが
『工場長』
広い敷地に巨大な建物
次々と作られる製品
それらを友達皆が
口にしていました。
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私が好きなタイプの人は
『自信のある人』
自信があると公言すると
ミスをしないとか一番だとか
どうでも良い問になるのですが
自信は自分で持つもの
決して与えられるのではないと
思っています。
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2年前の高校の同窓会
『俺、ここに居るから』
同じポジションを争った仲間から
差し出されて名刺
ずっと財布に入れてました。
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昨日の納会はそちらで
何も言わずに訪問
2度目のオーダーの時に
私が来たことを伝えてもらいました。
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『おう、どうした?』
『はい?来いて言うから』
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『これとこれ美味しかった~』
彼はニコッと笑って
『そらぁ~高校出てずっと
やってるんやもん』
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『料理長』
格好良いです。
メニューに書かれている料理長オススメ
『プレミアム杏仁豆腐』
食べた味は
一緒に居た3年間蘇りました。
まだ彼に負けるわけにはいきません。
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