ご機嫌いかがですか?さのぶーです。
もう23年前になってしまいますが、ぶーの通っていた
三重県の高校。
なつかしい・・・・・・
その高校の近くに
「大矢知」(おおやち)
という町があります。
手延べ麺
三重県では、ちょっと、いや、かなり有名なんです。
夏になると
ひやむぎ派
と
そうめん派
あると思いますが
ぶーは、ひやむぎです。
嫁は
そうめんより太いし
うどんより細いし
中途半端な太さやから
ひやむぎ、イマイチ!とか
三重県にケンカ売ってきよりますが 怒
この
大矢知の手延べひやむぎが
絶品なんです!!!
盆休みに田舎に帰って
ちょっともらってきましたけど
もうちょっと欲しいなぁと思って
実家に、「買って送って~」と
お願いしたら
お盆過ぎると、スーパーでは仕入れ終わり
だそうです。
なんか、期間限定っぽいところがまたステキ♪
在庫をあるだけ買いあさって送ってくれました。
うちの料理人 いけってぃーと
「麺家 植田」 に納品して
試食してもらいます!
きっと、三重県の魅力、再発見だと思います!
伊勢えびとか、松阪牛だけじゃ
ないんだーーーーー!!!!!
■■apamanshop■□■■■■■■■■■■■■■■■■■
★☆アパマンショップ新大阪駅前店☆★
↓↓お問い合せは↓↓
TEL06-6350-0039
FAX06-6350-0025
↓↓ご来店は↓↓
御堂筋線『新大阪駅』②番出口より徒歩1分!
新大阪阪急ビルの目の前!(新大阪駅北側)
各駅へ送迎もさせて頂きます!!
お気軽にご連絡下さいませ☆★
ご不明な点はお気軽にお問い合せ下さい!!
■■■■■■■■■■■■■■■■■□■apamanshop■■